辣白菜醬炒豆腐怎么做 辣白菜醬炒豆腐 辣白菜豆腐怎么做好吃竅門

辣白菜醬炒豆腐是一道結(jié)合了辣白菜的酸辣和豆腐的嫩滑的美味菜肴。下面是制作這道菜的步驟和一些建議：

食材準備

大白菜：適量

豆腐：適量

老干媽：適量

油：適量

鹽：適量

醬油：適量

辣椒醬：適量

蔥、大蒜、洋蔥：適量

白糖：少許（可選）

行為步驟

豆腐處理

豆腐切成大的方型，避免碎裂?？梢韵扔糜图逯羶擅娼瘘S，再放入鍋中炒制。

白菜處理

大白菜切成條狀，葉部可以切得大一些。

炒制經(jīng)過

熱鍋涼油，先放入根部和豆腐，小心翻炒避免碎裂。

加入切好的白菜葉部，繼續(xù)翻炒。

筆者