排骨蓮藕豆腐湯好處 排骨藕湯好豆 蓮藕燉排骨能加豆腐嗎排骨藕湯是一道營養(yǎng)豐富、口感鮮美的傳統(tǒng)美食，適合各個年齡段的人群食用。下面內(nèi)容是幾種常見的排骨藕湯行為，供無論兄弟們參考：懶人燉湯公式用料：排骨350g，蓮藕2節(jié)，鹽1勺，雞精1勺。步驟：1. 排骨冷水下鍋焯水，去血水浮沫；蓮藕去皮后切小塊。2. 將排骨和蓮藕一起放入鍋中，加入沒過食材的水，加1勺鹽和1勺雞精。3. 高壓鍋上汽后大火燜15分鐘即可出鍋。經(jīng)典行為用料：排骨500克，蓮藕250克，蔥適量，姜2片，枸杞適量，生抽、料酒、醋少許，鹽、雞精適量，清水適量，食用油適量，香菜適量。步驟：1. 蓮藕去皮切片，焯水后泡在水中；排骨焯至發(fā)白情形，撈出瀝干水分。2. 鍋中倒油，放入排骨翻炒變色，加入蔥和姜炒勻，調(diào)入生抽和料酒炒至上色。3. 排骨倒入湯鍋中，添適量清水，滴幾滴醋，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燉煮40分鐘。 筆者