籽瓜怎么好吃又營養(yǎng) 籽瓜怎么好吃 籽瓜怎么好吃又好吃
籽瓜是一種低糖瓜類,其糖度僅為2-3度,口感淡而無味,但具有潤燥的功效。下面內(nèi)容是一些籽瓜的吃法:
直接食用
籽瓜可以直接切開生吃,也可以用勺子挖出瓜肉食用。由于籽瓜的糖度低,打開后容易變味,因此建議盡快食用。
榨汁
將籽瓜切成塊,用破壁機(jī)打成汁,裝瓶冷藏。這種吃法既方便又清爽,適合在午休前或上班前飲用。
煮湯
將籽瓜肉挖出,與銀耳、枸杞、雪梨等食材一起煮湯。煮湯時(shí)不宜放糖,可以在食用時(shí)再加糖調(diào)味。
炒菜
籽瓜肉可以炒熟后食用,炒熟的籽瓜籽吃起來很香,味道讓人難忘。
做甜品
籽瓜甜湯:將籽瓜切半,掏出果肉,加冰糖燉煮一段時(shí)刻,口感清爽,甜而不膩。
籽瓜燉橘子:將籽瓜和蜜桔一起燉,不要放糖,利用水果自身的甜味,口感清爽。
儲(chǔ)存
籽瓜可以在秋季大量?jī)?chǔ)藏,冬季食用,具有很好的滋陰潤肺和美容養(yǎng)顏功效。
瓜子加工
筆者