一、江蘇有什么特產(chǎn)？

南京云錦

南京云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品。其用料考究，織工精細(xì)，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，并稱我國三大名錦。

雨花茶

雨花茶 南京特產(chǎn)，也是全國十大名茶其中一個(gè)。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈，萬古長(zhǎng)青的英雄形象，故定名為雨花茶。

陽澄湖大閘蟹

又名金爪蟹。產(chǎn)于江蘇昆山。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風(fēng)送爽、菊花盛開之時(shí)，正是金爪蟹上市的旺季。

宜興紫砂陶

宜興陶瓷已有四、五千年的歷史，其中紫砂陶最具特色。其別致的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優(yōu)良的實(shí)用功能，在國內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。紫砂陶有壺、杯、瓶、盆等上千個(gè)品種，其中紫砂茶壺不僅具有較高的藝術(shù)價(jià)格，還具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。

二、江蘇特產(chǎn)有什么？

江蘇一個(gè)秀麗的城市，是很多人假日旅游的首選其中一個(gè)。這里有經(jīng)典傳奇的古國文化，也有風(fēng)景秀麗的湖光山水，當(dāng)然，秀麗的蘇州怎么少得了特產(chǎn)呢！

1.南京云錦。南京云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品，其用料考究，織工精細(xì)，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。2. 雨花茶 。 雨花茶南京特產(chǎn)，也是全國十大名茶其中一個(gè)。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈，萬古長(zhǎng)青的英雄形象，故定名為雨花茶。 3.陽澄湖大閘蟹。又名金爪蟹。產(chǎn)于江蘇昆山。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。每逢金風(fēng)送爽、菊花盛開之時(shí)，正是金爪蟹上市的旺季。

4.宜興紫砂陶 。宜興陶瓷已有四、五千年的歷史，其中紫砂陶最具特色。其別致的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優(yōu)良的實(shí)用功能，在國內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。5.鎮(zhèn)江香醋 。江蘇的鎮(zhèn)江香醋在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。具有色、香、酸、醇、濃五大特點(diǎn)。6.碧螺春茶 。洞庭碧螺春茶，是蘇州著名特產(chǎn)，我國十大名茶其中一個(gè)。據(jù)記載，碧螺春茶早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名，迄今已有千余年歷史了。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。

7.陽山水蜜桃 。無錫是中國四大名桃產(chǎn)區(qū)其中一個(gè)，陽山地區(qū)是無錫水蜜桃的主產(chǎn)區(qū)。8.蘇繡，蘇繡是我國的四大名繡其中一個(gè)，它以針法精細(xì)、色彩雅致而著稱。蘇繡圖案秀麗，題材廣泛，技法活潑靈動(dòng)。9.泗洪大閘蟹 。泗洪物產(chǎn)豐饒，生態(tài)優(yōu)越。10.興化大閘蟹。特定質(zhì)量興化大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗稱河蟹、螃蟹，此蟹產(chǎn)于江蘇泰州興化，屬于淡水河蟹。

三、江蘇有什么特產(chǎn)美食？

鎮(zhèn)江：“天下第一菜”

鎮(zhèn)江是地處長(zhǎng)江三角洲的歷史文化名城，北與揚(yáng)州隔岸相望。三國時(shí)，孫權(quán)建都鎮(zhèn)江，后西遷南京，鎮(zhèn)江改稱京口。國民黨時(shí)，江蘇省省會(huì)曾設(shè)在鎮(zhèn)江。鎮(zhèn)江的“水漫金山”、“招親甘露寺”等名勝成為游人尋幽探古之地，鎮(zhèn)江旖旎多姿的風(fēng)光，化為膾炙人口的詩詞名句。鎮(zhèn)江留給我的最深印象，是三個(gè)“天下第一”：一是山碧陡峭，形勢(shì)險(xiǎn)固，號(hào)稱“天下第一江山”的北固山，二是品茗游覽勝地“天下第一泉”的中冷泉，三是餐桌上的“天下第一菜”。

“天下第一菜”，實(shí)則就是“蝦仁鍋巴”，在著名的“蘇菜”中是最富特色、最有名氣的一道菜肴。此菜的行為并不復(fù)雜：先把濃汁雞湯煮沸，再加適量的蝦仁、香菇、西紅柿等，烹制成鮮美無比的滾熱汁湯，盛進(jìn)一碗中備用；與此同時(shí)，備一份厚薄適度的鍋巴，經(jīng)烘干再油炸至酥脆，撈出放于盤中。趁兩者熱度都極高時(shí)，同時(shí)上桌，將滾熱的鮮湯澆到炙熱的鍋巴上，只聽發(fā)出“嘩吱――”的一聲奇響，在一縷白氣中便成了一道質(zhì)高味佳的名菜。此菜鹵汁鮮紅，鍋巴金黃，鮮香松酥，酸甜咸鮮，美味可口。既可品嘗雞蝦之味美和鍋巴之酥香，又可觀賞菜肴之色艷，聆聽清脆之奇響，感受香氣四溢之快慰，可謂色香味形俱佳，耳目鼻舌皆喜，既熱鬧紅火，又中看中吃。在江蘇一帶的酒席上，總是以此菜為熱菜之首，率先上桌。

鍋巴又稱鍋焦，是燜米飯時(shí)的“下腳料”，嚼吃很酥很香，但難登大雅之堂。唐宋時(shí)期，南方地區(qū)有人用鍋巴制作菜肴，一般用糖汁、肉末制汁澆拌鍋巴，只是民間小菜，并無美名。據(jù)說，清乾隆皇帝三下江南時(shí)，一日微服出游，行至一處梅林，留連忘返，后與隨從走散。時(shí)已過午，尚未進(jìn)膳，于是投奔到一村婦家門求食。村婦不知是皇帝駕到，本欲拒絕，但見其實(shí)在累餓不堪，只好迎其入內(nèi)，但此時(shí)家中恰好沒有剩飯，只剩些鍋巴。聰明的村婦，把燉雞的湯和村溪中撈的小蝦一起烹制成鹵汁，將鍋巴過油炸酥，端到乾隆面前，只聽“嘩吱――”一聲，頓時(shí)香氣四溢，皇帝龍顏大悅。乾隆饑不擇食，品嘗后覺得此菜又香又酥，鮮美異常，便問村婦，此菜何名？村婦靈機(jī)一動(dòng)，想起剛才這人的驚乍樣子，隨口答道：“平地一聲雷。”乾隆稱贊說：“此菜可稱天下第一。”恰在此時(shí)，隨從找來，忙令村婦拜見皇帝。此事轟動(dòng)了四鄰，驚動(dòng)了縣衙，傳遍了州府。于是，“蝦仁鍋巴”便有了“春雷驚龍”、“平地一聲雷”和“天下第一菜”的美名。

四、江蘇特產(chǎn)互寄特產(chǎn)有什么？

江蘇南京人告訴你，真空包裝的鹽水鴨可以郵寄建議買桂花鴨或者韓復(fù)興的。和新鮮的有差距，然而勉勉強(qiáng)強(qiáng)可以吃吃。

還有冠生園的沖泡鴨血粉絲也是可以郵寄的。及桂花鴨的小零食鴨胗小趣系列都是沒有難題的。

還有超市里出售的金陵十三釵的糕點(diǎn)系列都可以郵寄。

雨花石也不錯(cuò)，到六合買些正宗的寄回家留個(gè)紀(jì)念也不錯(cuò)，還有江蘇其他省份的讓本地人補(bǔ)充吧。

五、江蘇靖江有什么特產(chǎn)？

靖江特產(chǎn)有刀魚河坉，是淡水魚，生長(zhǎng)在長(zhǎng)江里，它們的味道鮮美，比任何魚都好吃，但河坉有毒，必須要專業(yè)的廚師去做才能放心去吃。

六、江蘇的特產(chǎn)有什么？

江蘇主要的特產(chǎn)有：

1、南京有鹽水鴨鹽水鴨又名桂花鴨，是南京著名的特產(chǎn)。因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”，久負(fù)盛名，至今已有兩千多年歷史。南京鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后，桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。

2、南京云錦南京云錦是中國傳統(tǒng)的絲制工藝品，有“寸錦寸金”之稱，其用料考究，織工精細(xì)，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，并稱我國三大名錦。

3、無錫陽山水蜜桃陽山水蜜桃以其形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)而馳名中外。

4、宜興紫砂壺是漢族特有的手工制造陶土工藝品，至今已有2400多年的歷史。產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)異，兼具藝術(shù)性和實(shí)用性，加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。它在民間也有“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”的美譽(yù)。

5、陽澄湖大閘蟹這種螃蟹蟹體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，蟹身不沾泥，因此又稱清水大閘蟹。打開一個(gè)蟹蓋，將蟹肉與蟹黃沾著醋吃，肉質(zhì)膏膩，滿嘴清香。

6、蘇繡是中國杰出的民族傳統(tǒng)工藝其中一個(gè)，是蘇州地區(qū)刺繡產(chǎn)品的總稱，其發(fā)源地在蘇州吳縣一帶，現(xiàn)已遍衍無錫、常州等地。清代確立了“蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡”為中國四大名繡。蘇繡具有圖案秀麗、構(gòu)思巧妙、繡工細(xì)致、針法活潑、色彩清雅的獨(dú)特風(fēng)格，地方特色濃郁。

七、江蘇如皋有什么特產(chǎn)？

1、如皋蘿卜。栽培歷史可上溯千余年，相傳在唐太和年間(公元827-836年)，如皋定慧寺僧侶早有種植，曾用自種的蘿卜雕刻成蓮花、佛手、寶塔、燈籠等作為供品，并饋贈(zèng)施主，時(shí)稱菜菔，其種子叫菜菔子，供藥用。后逐漸流傳民間，廣為種植。

2、如皋黃酒。

3、如皋黃雞。屬肉蛋兼用型品種，是經(jīng)過長(zhǎng)期選育而成的地方良種。

4、如皋董糖。產(chǎn)于江蘇如皋，主要以精白面、白糖、芝麻、飴糖為原料，經(jīng)選料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。

八、江蘇徐州特產(chǎn)有什么？

邳州白蒜，徐州老八樣，沛縣狗肉，邵店板栗，新沂水蜜桃，銅山沙塘韭黃，賈汪大洞山石榴，徐州香包，沛縣大米，窯灣綠豆燒酒，沛縣黃皮牛蒡，棠張桑果，

九、江蘇昆山有什么特產(chǎn)？

昆山特產(chǎn)一：正儀青團(tuán)子

　　正儀青團(tuán)子是江蘇昆山的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源于清朝末年，其制作工藝特別精細(xì)，選用糯米粉、麥漿草為主要原料，再放入各種餡料，所制作出來的青團(tuán)子吃起來甜而不膩，肥而不腴，壓舌生香，其味醇美。

　　昆山特產(chǎn)二：奧灶面

　　奧灶面是江蘇昆山的特色小吃，有著非常悠久的歷史，得名于乾隆。奧灶面的制作工藝特別精細(xì)，選用青魚，鹵鴨為主要原料，用老湯烹煮，所制作出來的奧灶面不僅選料講究，味美鮮醇，還含有非常豐富的營養(yǎng)。

　　昆山特產(chǎn)三：萬三蹄

　　萬三蹄是江蘇昆山的特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源于明代沈萬三家。其制作工藝特別精細(xì)，選用 帶皮豬肘為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作技巧制作而成，所制作出來的萬三提香嫩美味，咸中帶甜，肥而不膩。

　　昆山特產(chǎn)四：陽澄湖大閘蟹

　　陽澄湖的大閘蟹可算是昆山特色，有很多名人為吃正宗的陽澄湖大閘蟹而特地到昆山一游。當(dāng)?shù)厝擞蟹N說法，農(nóng)歷九月吃雌蟹為最好，而在十月吃雄蟹則最好。

十、江蘇泰興有什么特產(chǎn)？

無論兄弟們好：感謝邀請(qǐng)

泰州“三麻” 即小磨麻油、嵌桃麻糕和芝麻薄脆餅，黃橋燒餅，泰興粯子粥，宣堡小餛飩和曲霞小湯包，桂香糖 草鞋底 汗酸粥 涼粉 米花團(tuán) 笑湯 新市燒餅 漲燒餅 青菜燒羊肉